材料 トマト8個(写真のようなサイズ)、玉ねぎ１個、ツナ缶１缶、ピザ用チーズ マヨネーズ適量、にんにくチューブ5㎝程度、醤油小さじ１、粉末パセリ(彩り用) 作り方 トマトのヘタを包丁の尻でくり抜くように切る。そしてトマトの上部を少し輪切り。穴を開け…

ズッキーニを厚め(8㎜ぐらい)の輪切りにして、フライパンに並べて、チーズをのせる。 蓋をして蒸し焼きにして火が通ったら、ひっくり返してチーズをお焦げ状態にする。仕上げに黒胡椒をかけて完成。 ポイント 厚め(8㎜ぐらい)に切ることで、ズッキーニの食感…